もみじの備忘録 -池にカエルと金魚と白メダカ-

人生終盤に入ったけど、北関東南縁でキラキラした日々を過ごしたい!

2019-04-14から1日間の記事一覧

自作餃子入門 18回目

餃子の魅力 自作餃子に対する情熱は、すっかり冷めてきてますが、 週末になると結局餃子を作ってしまうのは、 餃子を作って食うということが、それだけ面白いということなのでしょう。 餡を作る際の味を工夫する楽しさ、 皮を伸ばす楽しさ、 包む作業の楽し…