もみじの備忘録

人生終盤に入ったけど、北関東南縁でキラキラした日々を過ごしたい!

2022-11-29から1日間の記事一覧

アイスバイン(もどき?)に初挑戦

今日は「アイスバイン(もどき)に初挑戦してみた」というお話しです。 アイスバイン? 骨付き豚スネ肉を入手、料理してみる 初アイスバイン、お味はどう? 最近のアレコレ アイスバイン? アイスバインとは、ドイツ名物の「骨付き豚スネ肉」料理のこと。 もう…