庭のゴーヤを収穫しました。
今年初収穫にして、最後の収穫になるでしょう。
4~5年前に、庭にヘチマとゴーヤを植えました。
両方植えると、ヘチマが先に育ち、ゴーヤは後からゆっくり育ちます。
盛夏に収穫できるのはヘチマだけで、ゴーヤはもっと後の初秋ごろに収穫でした。
その後ゴーヤだけは、庭に自生するようになりました。
ヘチマよりゴーヤのほうが実が目立たないので熟れさせていまいがちで(黄色くなります)、そうなると種を放出するからでしょう。
毎年どこかしらから、ゴーヤが生えてきます。
今年は生えないのかな? と思ってましたが、そうではなくとても成長が遅かったようです。なんでだろ?、暑かったのに・・・
結局この1本を収穫、それ以外にも小さい実はいくつかありましたが、もう大きくならないだろうと諦め蔓を切りました。
隣のお宅に伸び進んでいってしまっていたので、仕方なく。
1本だけではさみしいから、来年は苗買ってこよう思ってます。
ゴーヤ、大好きなので。
自分が好きなゴーヤの食べ方はこちら。
シンプルにおいしい。野沢菜と同じような位置づけです。