肉料理の中では、ステーキが一番好きでした。
自分、焼肉はあまり好きではありません。タレがついてる肉が好きじゃないので。
なので、ステーキにもソースかけません。
2021年からは、ステーキを自分で美味しく焼く方法の試行錯誤を開始しました。
ちなみにこの記事にスマニュー砲が被弾、１記事でアドセンス収益５桁を稼いでくれました。
それから2年間、かなりの肉を焼いて食べました。毎週焼いてた時期もありました。
毎週の試行錯誤で、自分なりの焼き時間、火加減も確立できました。
そしてその結果・・・
もうステーキ食いたくない、って言うか見たくもない
という気持ちになってしまいまして・・・
もう１年、ステーキ焼いてません。何事もやり過ぎは良くありませんね。
外食でもステーキは食べてなくて、最近はステーキ系レストランに行っても、オーダーするのはハンバーグです。
ステーキ食べたい気持ちもあるのですが、なぜか同じくらい「食いたくない」という気持ちもありまして・・・
今でもスーパーに行くと、一応ステーキ肉コーナーは毎回チェックします。
自分がよく焼いてた「輸入牛肩ロース(厚切り)」も今や、250円/100gオーバー。
「数年前は198円/100gだったのに高くなったなぁ・・・」なんて思いながら。
でも、買う気にも、焼く気にも、食う気にも、全くなりません。
っていうのが、１年続いてます。これはかなり重症かも・・・
どうしましょ？
※って、別に困ることではありませんけどね・・・
