もみじの備忘録

人生終盤に入ったけど、北関東南縁でキラキラした日々を過ごしたい!

ぎゅうひの「ぎゅう」ってなにさ? まさか牛?


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今日は「ぎゅうひ」のこと書きます。

 

 

今日はケーキ屋さんに行きました。

奥さんの誕生日が近いので、ケーキを予約しに行ったのです。

 

購読させてもらってるブロガーさんに、家族の誕生日の度にケーキを作る記事を載せる方がいます。

そのケーキが、毎回違うオリジナリティあるケーキで、作ってる様子も楽しそう。

それを真似し、今年の奥さんの誕生日には、自分もケーキを作ってみようかなと思ってたのですが、「えっ、あなたが作るの?、イヤよそんなの」と拒否されまして・・・(まぁ、そりゃそうだよね)

で、ケーキ屋さんに向かったというわけです。

 

 

さて、そのケーキ屋さんには「苺のぎゅうひクレープ」というケーキがありました。

ぎゅうひ?、すあまみたいな感じで、もっとベロベロしたやつだっけ?

確かにそのクレープ、そんな感じのベロベロで覆われてました。

 

そこまでは良かったのですが、「ぎゅうひって変わった発音じゃね?、どんな漢字なんだろ?」と気になってしまいまして・・・、いつもの悪い癖です。

 

 

「まさか牛皮じゃないよね?」

「それはないと思うわ」

「でもそのまさかだとしたら、もしかしてゼラチンみたく牛から作ってる?」

なんてことを、ケーキ屋さんの中で話していたのですが、おそらく聞こえてたであろう店員さんは何も言ってくれません。

ひょっとしたら、「この夫婦、そんなことも知らないの?、バカなのかしら?」と思われてたのかも・・・

 

仕方ないのでスマホで調べてみると、正解は「求肥」。

ただし「牛皮」と書いてた時代はあるようで、求肥は当て字な模様。

でも、けっして牛の皮から作ってるわけじゃなく、お米の粉から作られるようです。

そりゃそうだよね・・・

 

ちなみに大福の皮も「ぎゅうひ」だそうです。

60年近く生きてるのに、知らなかったよ・・・

それならしょっちゅう食べてるわ、ぎゅうひ。

 

それにしても、変な発音・・・

 

 

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