酵母菌(イースト菌)、乳酸菌と言えば・・・ 自分の場合、酵母菌(イースト菌)、乳酸菌と言えば、えひめAIなわけですが、一般的には、イースト菌と言えばパンとかビール、乳酸菌と言えばヨーグルト でしょうか。 特に、「小麦×イースト」と言ったら、普通はパ…
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