もみじの備忘録 -池にカエルと金魚と白メダカ-

人生終盤に入ったけど、北関東南縁でキラキラした日々を過ごしたい!

生活(料理)

厚切り和牛ステーキを弱火で焼いてみた

今日は「弱火調理」のお話しです。 ふるさと納税、厚切り和牛ステーキ! 厚切り和牛ステーキを弱火で焼いてみた いざ、実食! 最近のアレコレ ふるさと納税、厚切り和牛ステーキ! 今年のふるさと納税は、少額を毎月寄付する作戦でやっています。 主に海産物…

秋の味覚 栗ごはん、サンマ、豚スネ肉

今日は「秋の味覚」のお話しです。 栗ごはん サンマ 豚スネ肉 最近のアレコレ 栗ごはん 栗ごはん! 再掲だし、ビアリーメインの写真ですが・・・ ウチの奥さん、大の栗好きです。彼女の好物はエビと栗。 栗拾いだけでなく、農産直売所に行くたび毎週栗買いま…

豚スネ肉(←旨いよ!)も弱火で焼いてみた

今日は「弱火で焼いてみたシリーズ」です。大好きな豚スネ肉! 豚スネ肉って? 豚スネ肉を弱火で焼いてみる 出来上がり! 最近のアレコレ 豚スネ肉って? 豚スネ肉って、使ったことがある人はあまいりないのでは? 牛スネ肉はシチュー用によく売ってますが、…

ドンキ「情熱価格」のオイルサーディーン丼

今日は「オイルサーディーン丼」のお話しです。 デザートはあなた バズレシピ 業務スーパー vs ドンキ 最近のアレコレ デザートはあなた 「デザートはなた」というドラマを覚えてらっしゃいますか? 1993年のドラマなので、バブル崩壊初期の頃。 1993年と言…

金曜プチ断食、約1年継続してみてどう?

今日も昨日に続き継続系ネタ、今日は「プチ断食」のお話しです。 金曜プチ断食もそろそろ1年 プチ断食の効果 お腹空いて、辛くないの? 最近のアレコレ 金曜プチ断食もそろそろ1年 「16時間断食」というものを知ったのは去年の10月、そして早速やってみま…

鶏むね肉を弱火で焼いてみる

久しぶりに弱火で焼いてみるシリーズです。今日焼くのは鶏むね肉! 夏バテに鶏むね肉! 鶏むね肉を弱火で焼いてみる 弱火で焼いてみるシリーズ 最近のアレコレ 夏バテに鶏むね肉! 今週から夏バテ対策に、ビタミン剤(ビタミンB1誘導体セトチアミン) を投入し…

老眼鏡が必要かも

「見えない!」と感じたお話しです。 毎日、荒川沿いの公園に行く 自分は何をするかというと・・・ 20年ぶりのタイイング(毛鉤を巻く) 老眼鏡が必要? 最近のあれこれ 毎日、荒川沿いの公園に行く 最近毎日、荒川沿いの公園に行ってます。 暑くなり、チビ姫…

癒されようと、朝から川に

川に行ってきました。 プチ断食とボウリング 土曜の朝 プライベート河原 最近のアレコレ プチ断食とボウリング 金曜日はいつものように、18時間プチ断食とボウリングです。 金曜日の12:30から断食開始。夕食は抜いて、翌朝の6:30まで食べません。 普通の「16…

夏到来!

「暑っ!」ってなった昨日。夏っぽく過ごしたお話しです。 用事がいろいろあった週末 夏と言えば川! 水大好きなチビ姫 最近のアレコレ(カレー部) 用事がいろいろあった週末 週末2日のうち、どちらかに用事があるのは仕方ありませんが、両方に用事がある…

毎日筋トレしんどい日、頑張る?、諦める?

2カ月間続けてる毎日筋トレが、「しんどい日にどうするか?」のお話しです。 日曜日が一番しんどい 昨日は諦めました カラシナ 最近のアレコレ 日曜日が一番しんどい 毎日筋トレを続けています。 といっても5種目(懸垂・腕立て・腰割り(ワイドスクワット)…

弱火でステーキ!

久しぶりに、ステーキを焼きました。もちろん、弱火調理です。 コストコで肉を買う 弱火でステーキ! 新たに気付いた焼き方のコツ 最近のアレコレ コストコで肉を買う 最近、我が家の食費支出は野菜中心です。 奥さんの料理熱が、そっち方面に行ってることが…

2週間で4kg減!、花金プチ断食ダイエット

今日は、週一回夕食を抜くだけの、プチ断食ダイエットのお話しです。 2週間で4kg減! プチ断食ダイエットのメカニズム 継続できないことをやってもダメ WITHコロナ時代の新しい花金は、プチ断食だ! 最近のアレコレ 2週間で4kg減! 来月は健康診断もあるの…

息子達の6月、それぞれの岐路

今日は、就職した兄ザルと、今年卒業する弟ザルのお話しです。 就職した兄ザル 今年大学卒業する弟ザル 最近のあれこれ 就職した兄ザル 今年就職した兄ザル。 大学時代は文系私大でしたから、授業もたいしてなく、学校もたいして行かない数年間を過ごしてま…

もう少し若いうちに、やっとくべきだったこと

今日は「もう少し若いうちに、やっとくべきだった・・・」と後悔したお話しです。 左利きへの興味 左利きの研究 最近のアレコレ 左利きへの興味 自分が左利きに興味を持ったのは、中学生のころ。 バレー部でしたが、左利きの大谷先輩とか、左効きの同級生の…

我が家のごちそうカレー、ルーは何?

カレーはご馳走 世の中一般的に、カレーが「早い安い食事」のように捉えられてる気がします。 ビーフシチューとは、明らかに扱いが違う気が。 自分も以前はそう思ってました。 実際、奥さんが作るカレーは「早い安い食事」そのもの。彼女は、ちゃちゃっと30…

自作餃子入門 11回目 肉と玉ねぎだけ餃子

2019年3月の記事のリライトです。 この頃、やたら餃子づくりにハマり、毎週餃子作ってました。 その中でも「そういえばあの餃子旨かった、久しぶりに作りたいな」と思ったのが、この11回目の「肉と玉ねぎだけ餃子」。 「どうやって作るんだっけ?」と以前の…

淡竹のオーブン焼き

淡竹のオーブン焼き またまた、淡竹を買ってきました。 前の週末に買ってきた淡竹は、奥さんがまさかの調理拒否&裏庭に植えてしまうという暴挙に出ました。(植えたって生えるわけはなし) タケノコは下処理が大変だからです。 そこで今回は、下処理不要の…

花の命は短くて(睡蓮は3日間)、ツイン開花は珍しき

花の命は短くて(睡蓮は3日間)、ツイン開花は珍しき 3日前から咲きはじめた自作池の睡蓮。昨日はツイン開花しました。 ツイン開花は珍しいのです。毎年1~2回あるかどうか。 池に入れてる睡蓮は1株だけだし(たくさん入れると狭くなるので、金魚ファースト…

ブログのURL(パーマリンク)、どうしてます?

ブログのURL(パーマリンク)、どうしてます? ブログのURLの文字列(パーマリンク)の設定、どうされてます? 記事を書く度に毎回、自分でURLを設定されてますか? それとも、デフォルト設定のURLを使ってますか? 自分が読ませていただいているブログ(ほとんど…

魔法の言葉「連休なんだから」

魔法の言葉「連休なんだから」 今年は9連休だったのに、特に大きなイベントはなく、のんびり過ごしました。 毎年恒例のウッドデッキの修理もせずでした。 夏に大汗かいてやるしかありません。 その頃までに、木材の値段も下がってたらいいな。(←無理無理)…

コレステロール対策、手動コーヒーミル&浸漬式

コレステロール対策、手動コーヒーミル&浸漬式 脂質異常症(高コレステロール血症)の対策を始めたのは、今年の2月。その時調べた「効果ある食品」に、コーヒー(コーヒーポリフェノール)もありました。 そこで、2月からはブラックで毎日飲むようにしました。…

アラ還なりに、まだまだ鍛える!

アラ還なりに、まだまだ鍛える! 年初に立てた今年の抱負に「継続」をあげました。 今年も1/4が過ぎたので、振り返ってみたいと思います。 継続する内容は、コルネットとピアノの練習と、トレーニングです。 継続といっても、きっちりやろうとしたら挫折…

焼き芋(オーブン)修行中

ホックホクの焼き芋が好きです。 が、どうも世の中「ネットリ系の焼き芋」が人気のようで、買うと間違いなくネットリ系。 例えばこれとか。 毎週行く農産直売所の焼き芋。「紅はるか」なので超ネットリ系。 奥さんが必ず買うので、毎週食べてます。 これはこ…

鳥は自力で探せません!

北本自然観察公園に行く 自分も一時、鳥を撮ろうと思った時期がありました。 カメラを入手し、撮るぞと公園に向かいました。でも↓のように玉砕し、鳥撮りは諦めました。そう簡単ではなかったのです。 今ではすっかり鳥撮りを諦め、カメラも手放してしまいま…

オリンピックの面白さって何さ?

オリンピックの面白さって何さ? 気づけばオリンピックも明日が閉会式らしく。 今回自分は、ほとんど見ませんでした。見始めれば面白いのでしょうけれど、普段はテレビもつけてないしなぁ・・・ 最近の自分の興味は、女子ハンドボール。三重バイオレットアイ…

メダカの屋内越冬、サツマイモ食べ比べ

メダカの屋内越冬、今年は順調 ウチのメダカは基本的に屋外飼いです。 普通メダカ(ダルマじゃないメダカ)の大人は金魚と一緒に池、ダルマメダカの大人は睡蓮鉢で飼っていて、冬もそのままです。 が、晩秋までに成長しきれなかった幼魚だけは、屋内で越冬させ…

ビアリー と メダカ

ビアリー! ビアリー!、プレミアム微アルコールビール(0.5%)です。500mlですぞ。 去年の5月にたまたま飲んでみたら美味しくて、その後ノンアルビールを飲む習慣を作ってくれたのがビアリーです。 しかし、ビアリーを買ったのはこの時(4月)の6本だけ。 そ…

我が家のおせち

我が家のおせち 「おせち」というのは、お正月に食べる料理全般です?、それとも、黒豆とか数の子とか伊達巻みたいなお正月にしか食わない料理のことです? ここでは、ウチで食べるお正月に食べる料理全般を紹介します。ウチというよりも、奥さんの実家で食…

あら、もったいない

あら、もったいない 普段、スーパーに買い物に行くのは土曜日だけですが、昨日の夜は平日なのに行ってきました。クリスマス食材を買うためです。 去年のクリスマスは自分が料理を作りましたが(←今となっては信じられません)、今年は奥さん作ってくれるようで…

初のデイトレ、トルコリラの洗礼

初のデイトレ FXを始めて約3カ月が経過しました。 ループイフダンという自動売買系のFXです。通貨と売買サイクルを決め、必要資金を計算し口座に入れたら、あとはほぼほったらかしでいいという初心者向けの方法です。 元手100万円でスタートし、今の成…