今日は「ラーメン」のことを書きます。
近所に一風堂さんができたので、初体験してきたというお話しです。
ラーメン文化
ラーメン文化にどっぷりの世代って、今何歳くらいの人達なのでしょう？
自分は「どっぷり世代」ではありません。
学生の頃も、それほどラーメン食べてなくて、パスタのほうが良く食ってたし、並んでラーメン食べるとか、遠くまでラーメン食べに行くとか、全くなかった。
40代のころ、職場に部下に上司の面倒を良く見てくれるラーメン好きの若者がいた時には、お昼に誘ってくれていろんなラーメン屋さんに連れて行ってくれました。
その子は10歳下くらいだったかな？
このお店は何系のラーメンだとかも、いろいろ教えてくれたりもして、「へぇー、ラーメンってこんなに進化してたんだ」と思ったものでした。
最近は、近所で新しいラーメン屋さんを見かけると、奥さんと「一回行ってみようか？」となります。
ただそれは、ラーメン屋さんだけじゃないですけどね。
一風堂 初体験
最近、近くに「一風堂」ができました。
といっても、一風堂がどういうラーメン屋さんなのか知らないのですが、兄ザルと弟ザルが「おぉ、一風堂できたの！」と反応してたので、きっと有名なラーメン屋さんなんだろうなと思ってました。
で、奥さんと「一回行ってみようか？」となり、行ってきました。
何も知らずに行ったので、まずは「あー、豚骨なのね」と思いました。
次に、1000円を軽く超える値段に驚きました。
これはインフレのせい？、それとも昔から高いの？
そんな値段のラーメンってどんな味なんだろ？と思ってたのに、食べたら普通な感じでまたまた驚きました。
どういう値段設定なのさ？
※あとで兄ザルから「父ちゃん、それ高いの食ったんだよ」と教わりました。もっと安い800円くらいのラーメンもあった模様。でも置いてあったメニューには載ってなかったのですよ・・・
慣れって大事
という感じだったので、「とっても美味しかったね」「また行きたいね」とはならずに帰ってきました。
それどころか「いちもんじ（ウチの近所の小さな豚骨ラーメン屋さん）のほうが旨いんじゃね？」「うん、そうよね？」と。
でも、人気店ですから、きっとホントは美味しいのだろうと思います。
じゃぁ、なんでウチの夫婦の場合はそう思えなかったかというと、「いちもんじ」さんの味に馴染すぎてしまってたからだと思います。
そのせいで、一風堂さんは違和感が先にたってしまったんじゃないかと。
なにせ「いちもんじ」さんでは、相当回数食ってますし、ウチの夫婦にとっては「豚骨ラーメン＝いちもんじ」ですから。
みなさんも、３回目くらいから美味しいと感じるものって、けっこうありません？
自分の場合、ノンアルビールなんかはほとんどそうです。
１本目は味の予想ができないから違和感アリまくりで、２本目、３本目になり心構えもできた上で飲むと、だんだん旨く感じてくる的な・・・
だから、一風堂さんもあと何回か食えば、違ってくるかもです。
でもなぁ、もう行かないかも。
だってお値段、「いちもんじ」さんの２倍ですから。
(って「いちもんじ」さんがバカ安なだけなんですけどね）
