金曜日にAmazonで買い、土曜日に届いたヨーグルトメーカーがこちら
土曜日にはヨーグルトを作り(35℃・8時間)
日曜日にはローストポークを作り(65℃・2時間)
月曜日の12:00~火曜日の12:00 えひめAI-2を作り(35℃・24時間)
今日(火曜日)の12:00から、R1ヨーグルト作ってます(43℃・10時間)
作るものが３種類ある(ヨーグルト、えひめＡＩ、低温調理)し
それぞれ長時間かかることから、ほぼフル稼働状態です
出来ばえは？
出来ばえはというと・・・
ヨーグルトは普通のヨーグルトがちゃんとできましたが、まぁそれだけと言えばそれだけ
特別おいしいということはありませんが、普通においしい
ローストポークはオーブンで作るものとは全然違いました
オーブンで作るのも旨いけど、低温調理のも旨い
次は鶏むね肉、その次は牛肉でやってみよう
えひめAI
さて、本題のえひめＡＩですが、これも今日出来上がりまして
想定する用途は以下３つ
1) ゾウリムシの培養に使う
菌ですからね、殖えるんじゃないかと期待
2) ミジンコ容器のモヤモヤ対策
ミジンコにイーストを使うと、底にモヤモヤが溜まりますが
このモヤモヤだけを上手く取り除く術を知りません、水替えしてもダメ
なので、このモヤモヤをえひめＡＩの菌がなくしてくれることを期待
まぁ、そう上手くはいかんと思いますが
3) 池の水の浄化
これを忘れちゃいけません、ヨーグルトメーカーを買ったのもこのためですから
水質浄化は枯草菌(納豆菌)によるものらしいのですが、バチルス菌と呼んだほうが強そうだし、秘密兵器っぽい
準備完了！
右から、えひめAI培養液のゾウリムシペットボトル
その次が、イースト培養ゾウリムシにえひめAIを足しいれたもの
さてこの２本、殖えてくれるでしょうか？
次のペットボトルは、えひめAIを入れるために熱湯消毒したら
変形してしまったセブンイレブンの炭酸ペットボトル、炭酸用は熱に弱い模様
左端のペットボトルがえひめＡＩ
この後、上澄みを濾して５倍に希釈し、２リットルペットボトルに入れました
それを明日から池に投入予定、効いてくれるといいな
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