今日は「肉の日」について書きます。
４年に一度の肉の日である明日を待たず、一足先に肉食ってきた というお話しです。
選択肢はいろいろあれど・・・
「４年に一度の肉の日」ということで、各社キャンペーンをやってますね。
これは行くしかない！ って感じの充実したキャンペーンばかり。
ですが、その肉の日「2/29(木)」は、マラソン大会の前々日です。
たらふく肉を食い、「あーもう腹一杯！」とひっくり返ってるわけにはいきません。
少しでも身体を軽くしておきたいのです。
でも、4年に１度のキャンペーンは見逃せません。
ならどうする？ と考えた結果、もう少し早く食いに行くことにしました。
キャンペーンは2/29(木)だけじゃなく、もう少し前からやってるみたいだからです。
候補日は2/27(火)。リモートワークの日のランチです。
この日ならマラソン大会の４日前ですから、腹一杯食っても大丈夫でしょう。
2/27(火)にキャンペーンをやっていて、昼休みに食って帰ってこれる近いお店となると、ビッグボーイ一択でした。
で、そのビッグボーイのキャンペーンがなかなか魅力的。これに決定です。
いざ、肉食！
ビッグボーイは２度目です。
頼むのはもちろん、キャンペーン特別メニュー、肉400gなんて何年ぶり？。
奥さんは普通のハンバーグを食べてました。
肉はいらねーそうです。サラダバーが食べれればなんでもいいそうです。
木曽路の時と違い、エラくテンション低いのですが、その分安あがりで助かります。
右：来ました、肉の日特別メニュー！
ビッグボーイは「焼き石でお好みに焼いて召し上がって下さい」というスタイルなので、やたらレアで出てきます。
試しに焼き石使わず食べてみたら、ホントにレアでした。
これで出せるってのは、売る側としては効率良いでしょうねぇ・・・、焼き加減に気を使う必要もないし。
ただ、肉焼き職人修行の視点で見ると、この焼き方は全く参考になりません。ただ表面を焼いただけですから。
でも、焼き過ぎで出てくるよりもよっぽどいいです。
厚さも3cm近くあり十分でしたから、焼き石使って、美味しくいただきました。
それにしても、400gは多かったです。最後のほうはちょっとキツかった。
もう300gで十分だな。年齢ですねぇ・・・
ステーキは自分で焼くほうがいいかも・・・
４年に一度の肉の日。
たらふく食べたし、ミズジとサーロインの味の違いも感じられたしで、大変満足しました。
でも、やっぱりステーキは自分で焼いたほうがいいかも・・・とも思いました。
だって、この肉を家で自分で焼いたら、絶対もっと美味しく焼けると思うのです。
特にサーロイン、自分好みのちょうどいい火入れ加減で仕上げたら、美味しいだろなぁ・・・ なんて思っちゃいました。
もしかすると、こういうお店では、ステーキよりもハンバーグを食べるべきかもしれませんね。
特に俵型のレアハンバーグって、家ではちょっとできませんからね。
もしくは、どうせ外でステーキ食べるなら、万世さんとかハングリータイガーさんとか、そのクラスまでお金出したほうがいいのかもしれません。
でも、万世さんとかハングリータイガーさんで食うお金出せば、家だとスゲー肉食えるんですよねぇ・・・
それに自分、一番好きな肉が輸入肉肩ロースなので、いい肉食っても満足できないかも・・・
と、とことん貧乏性なので、自分はやっぱり、業スーで輸入肉肩ロース買ってウチで焼くのが一番なようです。
