桜開花
北関東南縁でも、とうとう桜が開花しました。またほんの少しですが。
梅はちょうど入れ替わるように、花びらを落とし、小さな実を付け始めました。
今年は、梅酒を漬けようと思います。来年の立春に開けて飲むために。
スマホ用偏光フィルター購入
昼間は春の陽ざし。底まで光が差した池も、すっかり春の風情。金魚の東西横綱(オヤビンとテンちゃん)は、早くも餌クレ口パク開始。
この写真は昼休みに撮りました。日が高いうちは、なんとか撮れますが、朝夕の日が斜めから刺す時間帯は、水面の反射で池の中は撮れません。
「(反射を除去できる)偏光フィルターを買わなきゃなぁ」と以前から思ってました。去年の夏には、100均(キャン★ドゥ)のクリップ式の偏光フィルターを試したけど全然ダメでした。
そこで、改めて偏光フィルターを探してみましたが、やっぱりスマホ用はいいのがない。じゃぁ、コンデジ買うかと調べてみたけど、コンデジも基本的にはフィルターが付かない模様。うーん、困った。
そんな時に、スマホの前に手で持ったフィルターをかざせばそれで充分ということを知りました。なんだよ、それでいいのかい?、まぁ、偏光サングラスだって目にくっつけてるわけじゃないし、そりゃそうか。ならばと、こんなものを購入してみました。
これを、スマホのレンズの前に差し出せは、水面の反射が除去できるはず。ほらね。
安いフィルターですが、それもスマホの前にかざしてるだけですが、それでも効果絶大、こりぁいいや。携帯性は全くよろしくありませんが、自分の場合ウチの池しか撮らないので問題なし。
でも、かざすのは案外難しく。カメラ操作が片手になるし、レンズとフィルターが離れると、こんな感じで周りが変な色になるし(ケラれるってやつです?)。
まぁ、トリミングしちゃえばいいだけですが。
高級ベーコン
低温ローストで作るなんちゃってベーコンも、作り方をマスターしてしまうと、とたんに興味が薄れてしまいました。が、5回は作ると決めたので、あと1回は作らねばなりません。
問題は、スモークするのか?しないのか?です。スモークチップも、燻製用鍋もあるので、スモークもできますが、「スモークって旨い?、しないほうがかえって旨いんじゃね?」という気もしており。そこで、本物のスモークベーコンを食べてみることにしました。本物のスモークベーコンを食べて、「こりゃ旨いわ」となれば、自分もスモークベーコンの道に行ってみようと思います。
普段買うベーコンの3倍高いベーコンを買ってきました。焼きます、旨そうです。
奥さんと、朝食に食べました。5枚焼いて3枚自分、2枚奥さんのつもりでいたのに、奥さんが3枚食べてしまいました。チビ小柄なくせに、欲張りな女だ。でも、それだけ旨かったということらしく。
でも、自分は燻製の味が強すぎに感じてしまい、あまり美味しいと思いませんでした。もともと香りの強いものは好きではありません。燻されて水分抜けた食べ物は好きですが、スモーキーフレーバーってやつは苦手なのかもしれません。
ってことは5回目、「低温ローストのみ、燻製なし」ですかね。せっかく燻製の道具立てもそろえたのに。もしや、ジモティ?