今日は麺類のお話しです。
夏の麺
夏の麺と言ったらなんでしょう？
やっぱり、そうめん／冷や麦、冷やし中華？
家で作るなら、この２つな気がします。
が、ウチではあまり食べません。
理由はいくつかありますが、一つはウチののあたりがうどん文化なせい。食うならうどんになります。
もう一つは、最近の冷凍うどんがとても旨いこと。冷凍うどんって安いの買ってもまず外れがなく美味い。
常に冷凍庫にストックがあるし、レンチンですぐ食べれるのもいい。
ただ、たまにはそうめんも冷やし中華も食べたい気もします。
こういうの見ちゃうと、やってみたいという気もするし・・・
でも、わざわざ自分で作ってまで食べたいとは思いません。
気が向いたら、奥さんが作ってくれるかも。
夏の大人の外食麺
スコープを外食の麺に広げると、夏の大人の麺と言えばやっぱり蕎麦でしょうか？
ウチのあたりはうどん文化なので、食べる機会は多くありませんが、たまに食べたくなります。
そして、美味しいお蕎麦屋さんもけっこうあるのです。うどん屋さん程ではありませんが。
先日も、子供と期日前投票に行く途中、「たまには蕎麦食おうか？」となりました。
子供達と出かけることも少なくなったので、ちょっといいもの食べようか。でも奥さんが寿司って気分じゃないらしく、じゃぁ蕎麦となりました。
ちょっと高めな、お上品なお蕎麦屋さん。
お蕎麦屋さんと言えば、天ぷらとか、鴨焼きとかも楽しみです。
この日は、アスパラの天ぷらを頼みました。
たいへんおいしゅうございました。
やっぱりラーメン系も
夏でも不思議に食べたくなるのがラーメン。
今はどこも冷房効いてますし、熱いもの食べるのも悪くありません。
なんか、元気出る気がしますしね。（←気のせいかな？）
とはいえ自分は年齢のせいか、最近普通のラーメンではなくタンメンになりました。
さっぱり塩味もいいし、野菜が採れるのもいい。
あれば必ずタンメンです。が、ないお店が多いのが残念。
奥さんは、味噌ラーメンの人。例外なく、必ず味噌ラーメン。
なので、味噌ラーメンが売りのお店に行くことになります。
が、そうなるとたいていタンメンはない。醤油とか中華麺はあるけれど。
で、いつもこんな会話になるわけですが・・・
もみじ「たまにはタンメンのお店にも行こうよ」
奥さん「無理！」
もみじ「（ぐぬぬ・・・）」
結局、タンメンのお店には、ここ数年行けてません。
しかし、最近「味噌タンメン」が美味しいお店を見つけました。
これがけっこう美味しくて、ちょっと遠い(車で30分)けれど、奥さんも自分も行きたくなります。
夏に味噌タンメン。悪くないですよ。
最近のアレコレ
リモートワークの日は、１日４～５回お魚達に餌をあげます。
昼間は日よけの簾をかけてあるので、餌をあげる際には簾をまくってあげます。
と、たいていこういうことになっています。
簾をまくっても、逃げません。
「なんだよ人間、暑いよ、早く簾もどしてよ」って感じでしょうか。
この子も、夜にはここを出て、狩りに向かいます。
夜の様子も、一度しっかり観察してみようかな？
