梅の実
東京は桜満開らしく。日付的にも、近所の桜の様子からも、ちょっと信じられません。
でも、出社してる同僚が社内SNSにアップした写真は確かに満開でした。北関東も、今日明日にはかなり咲くかな?
一方梅の実も、着々と育っています。
2カ月後くらいには収穫のはず、きっとあっという間ですね。
キジバトとの距離50cm
リモワ中に、窓際から庭を眺めてた奥さんに呼ばれました、「鳩が来てるわよ」と。「毎日来てるよ」と答えると、「近くに来てるのよ」と言います。
1羽なので、おそらくキバちゃんジトちゃんじゃありません。フェンスの向こうでモジモジしてたモジ君かな?
午後には、キバちゃんジトちゃんも来ました。同じように青米を差し出すと、やはり。
この調子だと、暖かくなり窓開けといたら、家の中まで入ってきそうです。
マヨ蒸し鶏
我が家のオーブンレンジはパナのビストロ。
スチーム機能がついてます。買う時に「スチーム機能がないエレックでもいいんじゃね?」と迷いましたが、奥さんが絶対ビストロと言い張りました。せっかくスチーム機能があるのだから、使わなくてはなりませぬ。
スチーム機能を使ってよくやるのは、鶏や魚の包み焼き。クッキングシートで包んでマヨネーズかけて蒸すやつです。が、包むのがめんどくさい。そこで、包まない包み焼に挑戦しました。
蒸しただけだと、見た目が美味しそうではなかったので、オーブントースターに入れ少し焼きました。これなら下ごしらえも簡単だし、突っ込んどけば出来上がるので、楽でいいです。
この何の料理かわからない不穏な見た目は、間違いなく突っ込まれるだろうなと思ってたらやはり。
「これ何?」by 弟ザル
でも、食べたら「旨い」と言ってくれました。